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第 8 页

 

  “为了奖励虎子立下远大志向,二婶一会儿给你做好吃的。”

  “好,我要吃,我要吃。”

  到底是小孩子,几句话功夫,虎子就重新欢喜起来。

  盛冬花锁了后边小房子的门,前边棚子里只剩一个空炉灶,几张桌椅也不怕偷,更何况这里是县衙门口,就是有小偷也是不敢来此作案。

  县城不大也是有好处,出了县衙这条街,往北不过几百步就是一个小市集,卖豆腐的、冬菜的,甚至母鸡和鸡蛋,还有各种日用杂物,很是齐全。

  盛冬花从头走到尾,问过了菜价,最后买了一块豆腐、半斤海米,还有一根萝卜。

  待得到了肉摊前边,那屠夫倒不是个面目凶恶的,认出盛冬花是先前跪在衙门门口的小寡妇,心里也有几分同情,就一把把剔骨刀扎在案板上,问道:“妹子,你打算买点什么肉?”

  他自认为已经很温和了,但刀光闪闪在前,再温和都让人胆颤,虎子立刻躲去了盛冬花身后。

  他挠挠后脑杓,倒是多了几分憨厚。

  盛冬花壮着胆子应道:“这位大哥,我租了县衙旁边的小棚子,以后打算买吃食,今日想先买点肉试试,若是以后生意开起来,一定常来。”

  屠夫突然听得这话,倒是很高兴以后有个大客户,笑道:“好咧,那一定算你便宜些,你看着要哪块肉?”

  “我想要两斤肉,六分瘦四分肥的那种。若是有骨头,我想多要些。”

  肥肉回去可以榨油,但凡来买肉的妇人,恨不得一丁点瘦肉都不要,盛冬花却开口要六分瘦,这让屠夫更欢喜了。

  他直接把猪前腿扯了出来,三下五除二剔了一块肉出来,正好两斤。末了,他从案板下拎出半篮子大骨头,“两斤猪肉算你三十五文,这些骨头做添头,不要钱。”

  盛冬花扫了一眼那些骨头,虽然肉被剔得干净,但熬汤倒也不差什么。

  她赶紧付了钱,借了篮子,道谢之后就带着虎子离开了。

  虎子离开肉摊子,胆子立刻就壮了,叽叽喳喳问道:“二婶,咱们晚上吃肉吗?吃肉吗?”

  盛冬花道:“今晚有些来不及了,咱们简单吃点肉臊面,但明早你睁开眼睛就能吃到肉丸子汤和发面饼,好不好?”

  “好!”

  两人回棚子的时候,太阳已经落到了西山头。

  衙门里下差的衙役看到他们,就笑道:“哟,盛寡妇,这就把日子过起来了?”

  这话问得不算客气,甚至有几分轻佻,盛冬花行了礼没有应声,进了棚子点火烧水,煮了一壶粗茶,让虎子提了送去角门里。

  几个值守的差役虽然不差这么一壶茶水,但被人敬着哪有不高兴的,拉着虎子逗弄几句,“小子,晚上吃什么饭啊?我可是看见你二婶割肉了。”

  虎子年岁小,忍不住显摆,“我二婶说晚上吃肉臊面。”

  正巧这个时候刘老三皱着眉头从监牢里出来,听得这话就是眼睛一亮,嚷道:“小子,让你二婶多擀一碗面送来。”

  虎子吓得缩脖子。

  其余衙役就问道:“怎么,里面那位爷又出难题了?”

  刘老三一屁股坐下,灌了一碗茶水,就道:“是啊,那位爷不是染了风寒吗,说嘴里没味,要我买点吃的送去。这大晚上的,老子可不耐烦跑出去。”说着话,他从怀里摸出十几枚铜钱扔给虎子,“赶紧去,小心晚了踹你屁股。”

  虎子用衣襟兜着铜钱,扭头就跑。

  盛冬花正在和面擀面,突然见侄儿拿了钱回来,自然要问啊,听说是牢房里有人染了风寒要吃面,她也不好拒绝,就麻利的擀面、煮面,炒了肉臊子做浇头儿。

  她想了想,在碗里撒了点胡椒粉,甚至还放了几瓣剥好的大蒜。

  虎子端起面碗,有些不稳当,但盛冬花是个寡妇,天黑之后去衙门监狱旁自然不好,只能寻个小篮子让他拎了。

  虎子着急吃面条,把篮子放在监狱门口就跑了。

  幸好刘老三还在,笑骂一句就送去了监牢。

  “赵爷,这会儿已经没什么好吃的了,小人在旁边的小棚子给您买了一碗面,您看……”

  那年轻男子围了被子,擤着鼻涕,很是狼狈,这会儿哪里还会讲究,接过面碗就吃了一大口,浓浓的胡椒粉味让他狠狠打了几个喷嚏。

  刘老三在外边骂骂咧咧,在这位男子面前可不敢有半点怠慢,赶紧递上帕子,小心问道:“赵爷,小人再去买……”

  “不用,这面就好,打了几个喷嚏,鼻子居然通气了。”

  那男子就着生蒜,没一会儿就呼噜呼噜把面条吃完了。末了,他抹了一把头上的汗珠子,通身舒爽,“这面不错,明早再来一碗。”

  “哎,好,好!”

  刘老三拎着篮子出去了,留下男子裹了被子继续发汗。

  他这才后知后觉的想起来,旁边的棚子?难道这碗面是那个小寡妇做的?

  再说刘老三一路到了棚子外,倒也没有闯进去,高声喊了盛冬花出来,吩咐几句就走了。

  盛冬花转身回去继续吃面条,倒是欢喜,因为不等开业就已经有了生意。

  这般想着,她更是干劲十足,待得虎子吃完,她让他到小土炕上睡了,就开始挽起袖子洗骨头、发面。

  这地方虽然只是一个夹缝地带,门面不宽,但胜在前后比较长。前边棚子,中间是房子,后边居然还有一个小小的院子,有一口水井,还能支起竹竿晾晒几件衣衫、养几只母鸡,但种菜是不成了,实在太狭小了。

  因为有这口水井,盛冬花可是方便太多了。

  她将大骨头洗涮干净,扔进锅里加料酒和葱姜焯水,撇过血沫之后捞出洗净,再下锅就是调料齐全,大火煮沸,小火慢慢咕嘟了。

  那块前腿肉她割了四分之一下来,切碎做肉丸子。

  答应虎子的事她必须做到,本来这孩子就因为父亲突然没了,母亲又撇下他跑了而变得胆小,若是她不表示一下重视,许是孩子就留下心结了。

  待得忙完,她才洗了一块帕子,认真配坛肉的调料。

  说起她要做的生意,不是卖面条,是做砂锅汤水和发面饼,重点是坛肉。

  当初她在大户人家卖身为奴的时候,因为手脚勤快,被厨房的厨娘看中留着打下手,看得多了就学到了一些东西。后来若不是她病重被扔出来,她许是就成了厨娘的徒弟,吃灶房的那口饭了。

  如今她到底要靠学到的那点本事养家糊口,也算是命里注定,上天垂怜了。

  今日她没有去太多地方,买来的调料算不得齐全,但暂时试试手艺还是可以的。

  黑沉的夜色里,昏黄的油灯下,盛冬花细心的摆弄着那块前腿肉,好似这不是肉,是田地,能种出她和虎子幸福日子的田地。

  调皮的风吹得灶台下的木炭微微闪烁着红光,灶台上的坛子冒着热气,而诱人的肉香就被风带了出去。

  临近之地,守夜的门子或者值守的衙役,打着瞌睡中也忍不住翕动着鼻子。

  第二日一早,虎子揉着眼睛从小炕上翻身而起,眼见盛冬花不在身边就慌了,哭叫着跑了出去,正好被盛冬花迎面堵着了。

  她笑骂道:“做什么去?不穿鞋,小心冻病了。赶紧穿鞋,洗脸洗手,肉丸子汤都煮好了,烙了饼咱们就吃饭。”

  虎子这才收了眼泪,胡乱洗了一把脸就往棚子里跑。

  最靠近里侧的一张桌子上放了一只陶盆,里面是白白的萝卜丝,圆圆的肉丸子,还有半透明的小海米,最上边撒了一把香菜,怎么看都觉得好吃。

  一边的平底鏊子已经烧热了,盛冬花擀着大饼,用擀面杖挑着放上鏊子,没一会儿棚子里又多了一股面香。

  刘老三在角门里伸着脖子张望,好不容易盼来换班的兄弟,快步钻进了旁边的棚子,“盛寡妇,你做什么好吃的了?赶紧先给我来一份,还有面条装着,我要带走。”

  盛冬花昨晚一宿没睡,趁着炖肉的空闲把石甘同的衣衫改了改,今日就穿在身上,缠了头发。若是仔细看,自然还是看得出女儿身,但干活儿却是俐落多了,也多少能挡住一些不好的目光。

  她正陪着虎子吃饭,突然听见刘老三一声喊,这才想起昨晚太忙,忘了应下的病号饭。

  她这么一迟疑,刘老三就以为她想要饭钱呢,索性把昨晚得的一块银子拍到了桌子上,“这银子都是你的,老子不欺负你一个寡妇,你赶紧给老子张罗饭菜,老子饿死了。”

  盛冬花也不好再说,立刻给他单独开了一桌,送上了一碗萝卜海米肉丸汤,两块烙得金黄的发面饼,还有一小碗坛肉。

  刘老三没想到菜色这么丰盛,即便还有些肉疼刚才的银子,这会儿也顾不上了,一口汤,一口饼,一块坛肉,在冰冷的寒风不时钻进来偷袭之下,他居然吃得一头是汗,满口的肉香,发面饼更是管饱。

 

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