爱言情小说 > 买饼送夫人(上)
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  “傻瓜,别哭了。我有说我不做糕点吗?”她无奈的看着泪眼汪汪的徒弟,然后跟她说明道:“做早点卖只是想借此吸引顾客上门,只要有顾客上门,吃了咱们做的那些点心,只要有一个人喜欢上,咱们就多一个客人,两个人喜欢上,就多两个客人。慢慢地,等咱们店里的生意好了起来之后,糕点自然也会跟着出名,到时候即使不做早点,也不必担心生意会做不下去。懂吗?”

  “师傅的意思是卖早点只是暂时的,以后咱们还是卖糕饼点心吗?”小湘抹去脸上的泪水问道。

  “当然。”

  “太好了!”小湘破涕为笑。

  “好了,该睡了,明儿个还要早起工作呢。”

  “是,师傅。”

  看小湘乖乖地躺回卧铺闭眼睡觉,罗蕙心将桌上的烛台稍微移了下位置,让烛光不再直照着小湘的脸上,避免干扰她入睡之后,继续提笔沾墨,在宣纸上条列着所有该注意的事,再下楼逐一确认有无遗漏之处,直到确定都没有问题之后,这才吹熄了烛火歇下。

  似乎只是眯了下眼,外面的街上便响起了人声走动的声音。卖早点的摊贩们出来准备做生意了。

  罗蕙心一个惊醒,立刻从卧铺上爬了起来,点亮烛光,再走到小湘身边,伸手推了推她叫唤道:“小湘,起床了。”

  小湘立即醒过来,伸手揉着眼睛问道:“师傅,天亮了吗?”

  “快了,该起来做准备了。”

  “好。”小湘手脚利落的爬起来,师徒俩一起下楼到铺子后院梳洗了一下,随即立刻进入灶房开始工作,准备开门做生意。

  卖早点这段期间,罗蕙心准备以卖粥为主,再佐以几样配粥的小菜以及点心来开启事业,所以昨晚她便在“巧手蕙心坊”的店铺门号下多挂了一个粥字的招牌。

  第一天营业她并没有准备太多的粥,就怕卖不出去浪费了。但是点心却准备了很多,因为她相信靠着她留在镇上家门前,新店开张前三天糕点半价的告示,一些老顾客应该会上门光顾,只要有那些老顾客上门,不需要太多,十之三也就够了,她所做的糕饼点心便不怕卖不完。

  半价优惠限时三天,这三天她是不需要担心她所做的糕饼点心卖不完,但过这三天之后是否还会有老顾客为了她的糕点远道而来,这便有待商榷了。也因此,她才必须想法子招揽新客源。

  一切准备就绪,开店营业。

  “小湘,去把门打开,准备做生意。”

  “是,师傅。”

  店门一打开,吹进门内的是一阵带点微寒的凉意。

  秋天过了一半了,天气渐渐冷了起来,而且会愈来愈冷,这便是罗蕙心为何会选择卖早粥的原因。暖胃,暖心。

  就快要卯时了,外头的天还是黑的,但街道上却已人来人往,两旁的小贩和早点铺都已开张,伙计吆喝着招呼上门的客人,整个热闹不已,也让罗蕙心师徒瞬间充满了斗志。

  客官,快进来尝一尝巧手蕙心的手艺啊,保证吃一次便会爱上,绝对不会后悔。快点进来啊。

  师徒俩在心里呐喊着,静静地等待客人上门。

  “咦,这里何时开了间粥铺了?要不要进去尝一尝?”

  “也好。”

  客人上门啦!

  小湘双眼一亮,立刻迎了上去,嘴甜的开口道:“两位大爷早上好。”

  “来两碗粥再上两盘小菜。”客人自个儿挑了张桌位坐下来说道。

  “好的,马上来。”

  小湘快速转身去端粥。罗蕙心在客官开口说要两碗时,便已迅速将两碗粥装好,还有佐粥的两碟小菜,以及两碟她做的小点心放在盘上,让小湘一起端送过去。

  “怎么多了两盘小菜?我刚说的是两盘,而不是四盘。”客官不悦的皱眉道。多两盘是要他多付两盘小菜的银钱吗?

  “大爷,这两盘点心是我们店家招待,不用钱的。”小湘赶紧说道。

  “这么好?”

  “因为小店刚开张,所以这三天上门的客人都会得到一块“巧手蕙心坊”的点心招待。不过只有一块喔,想吃第二块大爷就得自个儿付钱了。”小湘灿烂的微笑,照着师傅交代她的话说。“两位大爷请慢用。”说完,鞠躬,退走。

  那两个客人闻言后也不以为意,这种新店开张的噱头也不是没见过,所以他们端起粥碗,举筷就吃。

  粥吃起来的味道挺不错,比别的粥铺多了一股香味,小菜也好吃。那两人不由自主的对视一眼,都在对方眼中看到淡淡的讶异与惊喜,于是知道了对方的想法,那就是他们应该都会再来这里吃粥。

  粥和小菜很快就被吃得一干二净,但那两块点心却依然完好如初,没人食用,让一旁的小湘心急不已,恨不得冲上前去问他们为什么不吃,却被师傅以眼神制止。

  千呼万唤,望眼欲穿啊,那两个人终于将筷子伸向碟子上的点心,一人夹起一种,送进口中。

  罗蕙心招待他们的是两款不同的点心,一款是桂花香糕,洁白如雪,松软爽口,清甜芳香,具有浓郁的桂花香气,在吃完咸粥后再吃,不仅爽口解腻还口齿留香,让人恨不能再多吃上几块。另一款是豆香炸糕,外皮酥松脆甜,肉馅爽口,吃完了味道虽不错却稍嫌单调的早粥之后来一口,那滋味绝对能让人眼睛一亮,难以忘怀的。

  果然,点心一入口,那两个人立即双眼圆瞠,惊喜不已。

  “好吃!”其中一人直接脱口赞道。

  另一人更直接了,马上转头朝小湘问道:“小姑娘,你这点心叫什么名字,我好像从没看过,也没吃过,很好吃啊。贵不贵啊?”

  “这是桂花香糕,只有我师傅会做,外头没卖,大爷当然不可能吃过啊。”小湘立即上前答道。“这个桂花香糕一个要三文钱。”

  “什么?这么贵?这一口竟然要三文钱?”那人惊得瞠眼叫道。因为一碗早粥也不过才四文钱而已,这样一口糕竟然要三文钱?!

  “不是,大爷您误会了,不是一口,是一个。您刚吃的只是一小块桂花香糕而已,一个桂花香糕可以切成六小块的。”小湘赶紧解释道。若被误会嫌贵,那还怎会有人买?

  “这样的话倒是不贵,我要一个。”

  “是,大爷。”

  “怎么,你刚才吃那什么桂花香糕的真的有那么好吃吗?只吃了一口就决定要买了?”

  另一人好奇的问道。

  “待会儿我请你吃上一口你就知道了。”

  “那我也不能小气。”另一人说了句,然后转头问小湘,“小姑娘,那么我吃的那个点心叫什么名字,又是怎么个卖法?”

  “大爷,您刚吃的是豆香炸糕,一文钱两个。”小湘赶紧答道,一听就知道这位大爷也动了买意。

  “那也给我三文钱的那个什么豆香炸糕。”

  “是,大爷。”小湘整张脸都要笑成一朵花了,觉得师傅真的好厉害,竟然能想到用这种方法把她们做的糕点推销出去,真的是太厉害了!

  将客人要买的糕点包好送上,收了钱,送走客人之后,小湘脸上的笑容就一直没停过。

  第四章 会业很艰难(2)

  之后又来了几波客人,三三两两的并不多,但共通点都是对她们店里招待的点心赞不绝口,其中有一半的人都额外的掏荷包买了一些带走。

  过了巳时三刻之后,店里就没什么客人上门了,粥剩的比想象中还有多一些,但点心却卖得比预期中的还要好,让师徒俩都很开心,毕竟她们想开的是糕饼点心铺,而不是粥铺。

  没了客人也好,罗蕙心想着,因为正好可以提早打烊进厨房去做糕点。今天开业的重头戏可不是早上卖的粥,而是“巧手蕙心坊”的糕点,开门营业的时间定在未时。当然这只是初期,等铺子的知名度打开之后,做生意的时间将与大家都一样,亦不再卖早粥。

  分咐小湘将店门关上,收拾善后完了再到厨房去帮她做糕点之后,她一头钻入糕点制作中。

  除了早上为配合早粥所准备的三款点心外,她准备再做三种,比以前在镇上卖的时候多一种,而且这六种糕点之中有一半是新品,以前从未卖过,她想,这样应该能满足不远而来的老主顾们吧。

  未时一到,准时开店门做生意。

  大门一开,店外还真有从镇上那边来的老主顾排着队在等着,虽然队伍长度不及在镇上时的三分之一,但依然让见状的罗蕙心眼眶发热,鼻头微酸,满心感动。

  “欢迎欢迎,欢迎大家光临。请进请进,小店第一天开张难免有不足之处,还望各位大爷、大娘、大叔、大婶、大哥、大姊们多多包涵,多多见谅。”她开口招呼道。

  “糕点好吃就原谅你。”队伍中有人开玩笑的应声道,惹得众人都笑了起来。

  “谢谢大叔的原谅,因为蕙心做的糕点没有不好吃的。”罗蕙心朝那人鞠躬道,逗得大家瞬间笑得更开心,更大声了。

 

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