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  第1章

  杭州近郊的山脚下,有个纯朴的小村落。

  十多户人家比邻而居,虽然都只是简陋的屋子,生活称不上宽裕,但却有着依山傍水的无价美景。

  位在最角落的那幢木屋,虽然房舍看起来和邻居差不多,但因为屋旁养着几只鸡,屋后又种了一些瓜果蔬菜,显得格外生气勃勃。

  清晨,一抹娇小纤细的身影正在这幢木屋外忙碌着。

  柔煦的朝阳下,她的秀发闪耀着黑瀑般的光泽,白皙的肌肤宛如凝脂,标致的瓜子脸上有着俏丽的五官。

  此刻她嫣红的唇儿噙着一丝浅笑,正在喂食那些鸡。忙完之后,她转身进屋,从水缸里取了一盆清水,再放入一条干净的布巾,走进其中一间寝房。

  床榻上,躺着一名四十多岁的妇人,气色看起来不太好,不时地咳着。

  “奶娘,今天有好一点吗?”佟湘儿一边关心地问,一边伺候奶娘洗脸。

  “咳咳……别担心,奶娘只是一点小病……咳咳……没事的……”吕宝凤一边咳一边回答。

  “小病也是病呀!瞧您咳得厉害,今天也得多休息才行。”

  前两日奶娘不小心染上了风寒,虽然情况并不是太严重,但根据以往的经验,奶娘每回染上风寒,总要咳个十天半个月才能痊愈,而听见奶娘止不住的咳嗽声,总让她觉得心疼。

  她爹在她尚未出世时就因为意外而丧命,娘也在她八岁那年被人害死,从那个时候起,她和奶娘就一直相依为命,至今已经过了十年。

  想起了悲伤的过往,佟湘儿的心不禁狠狠一揪。

  她赶紧背对奶娘装忙,因为她知道自己根本就藏不住情绪,而她不希望因此影响了奶娘的心情。

  “奶娘,我先把水端出去了,等会儿就帮您送早膳过来。”

  佟湘儿捧着水盆走出屋外,用那些水来浇菜,接着走进灶房。在准备早膳的同时,过往的回忆如潮水般涌上,让她的唇间轻轻逸出一声轻叹。

  日子过得真快,一转眼十年就过去了,但无论过了多久,她还是好想念娘、好想念她真正的故乡——西域。

  尽管在杭州近郊住了整整十年了,但其实她是在千里之外的西域出世的。

  在她年幼时,曾听娘提起过当年的事情,据说娘本来是一个无父无母的孤儿,幸好被一户好心的人家收养,从此有了疼爱、照顾她的义父、义母和义兄。

  听说娘的义父开了一间小饭馆,后来义兄继承了家业,一心希望能将小饭馆经营成江南一带知名的大饭馆。

  由于娘拥有天生的绝佳嗅觉、味觉和调味的天赋,为了帮助义兄完成心愿,娘一听说西域一带有各式独特的调味香料,便主动表示要前去看看。

  果然在那里,娘找到了几种特殊的香料,再加上精心的调配,成为独一无二的烹调佐料,能让菜肴更加生香。

  娘调配好了一车的佐味香料,请几名仆从运送回江南,让义兄饭馆的厨子试试,结果加了特殊香料的菜肴大受客倌们欢迎,而从那个时候起,小饭馆几乎每日都座无虚席,很快就有了扩展规模的打算。

  当时,娘一来为了取得香料上的方便,二来因为爱上了西域的风土民情,便决定要定居下来,而就在那个时候,娘遇见了爹。

  或许是因为同样自幼父母双亡,两人格外的相惜、相爱,原本都有了成亲的打算,想不到爹却忽然染了重病去世,而那时娘已怀了身孕。

  由于不想给义兄添麻烦,再加上不愿离开与爹相遇、相恋的地方,所以娘并没有让人把她怀孕的事情传回江南,选择继续留在西域。

  这样的日子过了八年,原本以为她们会这样继续平静安定地过下去,想不到却发生了一场可怕的劫难——娘与生俱来的天赋虽然顺利帮助了娘的义兄,却也引来其它饭馆的觊觎。

  某一日,有两个男人前来交涉,想要娘将调味香料的秘方告诉他们,尽管娘明确地拒绝了,对方却不放弃,不断地利诱、劝说。

  随着娘一次又一次的拒绝,他们的态度也愈来愈凶恶,甚至还语出威胁,撂话若是娘再不肯答应,就要毁了一切。

  娘察觉到危险,动了迁居的念头,想不到还没来得及搬家,在某个娘再次拒绝了那两人的当天夜里,家中突然发生大火。

  那一夜,烈火熊熊,娘本来已经脱困了,却为了救出仍在寝房中的她,又冲了回来,结果被倒塌的梁柱给砸中,重伤呕血,无法脱困。

  临终前,娘将匆忙带在身上的一只珠宝匣交给了奶娘,叮嘱奶娘带她到江南去投靠义兄。

  然而,千里迢迢来到江南之后,奶娘四处去打探,才得知原来娘的义兄早已经不在了。

  无处投靠的她们,便在杭州近郊的这座小村落定居下来。

  这些年来,她们自己种菜、养鸡,不仅自给自足,多出来的新鲜蔬菜还能卖给其它的村民们,再加上她有时还会帮人洗衣挣钱,因此生活虽然称不上富裕,但也还算衣食无缺,没有什么好烦心的。

  只是有时候,她忍不住会想起当年的事情,想起娘还没有遇害时,她们那幸福愉快的日子……

  佟湘儿轻叹口气,拉回心思。她先深吸口气,整理好情绪之后,才将早膳送进奶娘房里。

  “奶娘,早膳来了。”

  佟湘儿扶着奶娘下床,两人一块儿坐下来用膳。

  吕宝凤动筷尝了几口之后,忽然皱起眉头,幽幽地叹气。

  “怎么了?”佟湘儿担心地问:“奶娘,是不是身子不舒服?要不要我再去请大夫来一趟?”

  “不,不是……咳咳……只是每回生病,总会想起你娘……咳咳……”

  佟湘儿闻言心一揪,不知道该怎么答腔,就怕不管她说了什么,都会让奶娘的情绪更加低落。

  吕宝凤沉浸在过去的回忆中,幽然叹道:“还记得吗?以前不管是谁生了病,你娘总会做她最拿手的那道料理……咳咳咳……吃了之后全身暖呼呼的,就算原先再怎么虚弱,也觉得立刻恢复了不少元气……咳咳……如果能再尝尝那道料理,我的病肯定能立刻好起来,只可惜……唉……咳咳……”

  听着奶娘的话,佟湘儿也想起了那道充满温暖关爱的料理。

  那是娘自创的一道鲜蔬杂烩,由多种新鲜的蔬食加上娘独家调配的香料,小火熬煮两个时辰,味道清甜甘润、美味至极,只要尝上一口,不仅齿颊留香,更让身子立刻热暖起来。

  或许就是因为每当奶娘染了病,总不禁回想起那些往事,使得情绪格外低迷,连带影响了病况,才会总要拖个十天、半个月以上才能复原。

  “唉……奶娘真的好想、好想……好想再尝尝你娘的那道鲜蔬杂烩呀……咳咳咳……”

  佟湘儿闻言,一颗心狠狠揪紧,胸口泛起了疼痛。

  其实,别说是奶娘,就连她也很怀念娘亲手烹调的料理啊……

  眼看奶娘有气无力、无精打采的模样,如果可以,她真的很想做那道娘的自创料理给奶娘尝尝,无奈她根本办不到。

  倒也不是她不会做,毕竟从小娘就带着她熟悉灶房的一切,甚至还称赞她拥有跟娘一样的绝佳天赋。

  对于那道料理该使用的食材和烹煮方式,她记得很清楚;可问题是,娘亲手调配的香料是不可或缺的。少了调味香料,炖煮出来的杂烩就是完全不同的味道了。

  看来有生之年,想要再尝到熟悉怀念的滋味是不可能了,毕竟她们此刻人在杭州,根本没法儿取得那些香料来调配呀!

  唉……要是能找到相似的调味就好了,即使没办法做出一模一样的味道,但相近的滋味应该多少也能抚慰一下奶娘思念的心情吧?

  可问题是……该上哪儿去找呢?即便是相近的滋味,也没那么容易寻找吧!

  佟湘儿暗暗地思忖,脑中突然灵光一闪。

  对了!前阵子她听附近的大婶提过,城里‘凤祥饭馆’里的菜肴有着别于其它饭馆的特殊风味,似乎有独门的调味佐料,或许她该找个机会去试试。

  她不奢望‘凤祥饭馆’的菜肴滋味和使用了娘独门香料做出来的味道相同,只求有些相似,那就够了。

  ‘凤祥饭馆’位于杭州城东,是江南一带最大的饭馆,生意极为兴隆。

  每日一开张,客人就会不断地涌入,各地的茶楼饭馆甚至还会不定时地派人前来‘凤祥饭馆’品尝、观摩。

  它之所以会如此成功,除了拥有厨艺精湛的掌勺大厨之外,更因为他们拥有独门不外传的香料配方,能让烹调出来的菜肴别具一番风味,让客人们垂涎三尺、食指大动。

  正午时分,是一天之中饭馆最忙碌的时候。

  几名店小二不断地来回穿梭,热络地招呼、伺候每一位上门的贵客,而满座的客人则是大快朵颐、高声谈笑。

 

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